カンブリア宮殿 気ままな村での、スローライフ。

ホームセンタースペシャル！

(1)ホームセンターの品揃えを爆発させた！知られざる田舎企業・パール金属

(2)飽和市場で売上激増！驚異の独自路線ホームセンター・コメリ！

パール金属　会長高波　久雄（たかなみ　ひさお）

コメリ　社長捧　雄一郎（ささげ　ゆういちろう）

２０１８年の年末拡大スペシャルのテーマは「ホームセンター」。

１９６９年に登場して以来、様々な進化を遂げ、いまや４兆円市場となったホームセンター業界。

しかし、近年は店舗が増える一方で、市場は頭打ち、競争が激化している。

今回の年末スペシャルでは、そんなホームセンター業界で、消費者の心をつかみ、驚異的な成長を続けて、ホームセンターの魅力に磨きをかける２社が登場。その独自すぎる戦略の本質に迫る！

 

 

 

トンカツ屋さん　まい泉。タイではなんと、トンカツチーズフォンデュがあるそうで、これが若者の中で人気だそう。

 

（カンブリア宮殿）

 

また、新大久保ではチーズタッカルビ、グッネチキン、チーズハットグが美味しそう。（Tik Tok情報。笑）

 

 

共通点が、チーズとろーり。

世の中の人はみんなチーズとろーりが好きなんや！！！！と、勝手に思っております。笑♡

 

 

 

 

 

どうしてもどうしてもチーズフォンデュが食べたくなって、一から作ってみました。

 

 

エメンタールチーズとグリュイエールチーズで作るチーズフォンデュが王道ですが、近所のスーパーにどちらもなかったので、今回はピザ用チーズ、ゴーダチーズ、大好きなブルーチーズで。

 

 

 

 

 

２−３種類のチーズを合わせる事で深い味わいが生まれます。

 

 

 

 

 

海老とマッシュルームのアヒージョも一緒に作ってチーズにつけていただきました。

ただボイルした海老より、ガーリックが効いた海老にチーズを絡ませていただく方が何倍も美味しい。（チーズにオイルがつくので、スプーンでチーズをすくって海老にかけても良いかもしれません。）

 

 

バケットは、まん福ベーカリーで購入したベーコンエピ♡

 これでもかー!!!というくらい存分にチーズとろーりタイムを楽しみました♡

インスタに、動画もあげているのでよろしければ観てみてください♡→

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カンブリア宮殿