同居 すこやかな、おいしさ。
皆様、ずいぶんご無沙汰です^^;
怒涛の年末のおせち作業を何とかこなすことができて、ほっとした大晦日の夜を過ごして。
そしてお正月は元旦から三が日までは実家でのんびりと過ごしてきました。
改めまして。
明けましておめでとうございます。
おせちは年末のおせち作業に明け暮れるので、毎年写真を撮るのさえも、食べるのさえも嫌になる我が家なのでブログにはほぼ登場しません。笑
三が日は実家で蟹やしゃぶしゃぶを堪能して帰ってきました。
絶賛増量中。
昨日は同居している義母ふっさーに頂いたええお肉でステーキ丼の晩ごはんにしました。
カラフル父ちゃんのルクエストにより、ステーキ丼に。
子供達も大・大・大好物。
お正月明けの料理ってステーキ丼率が多い気がします。
ええヘレ肉!!
自分では絶対買わないレベルのやつです^^
ココハンMで3.5合炊きとしじみの赤出汁。
普段は家族4人で2合でも余るんですが、ステーキ丼の時は子供達がすごい勢いでごはんをおかわりするんです。
3合で足りないんですよね。
こうなるとココハンLもいるんかな・・・とかちょっと思ってしまう時があります。笑
いやいや、でも他のストウブでもまかなえるしね。
てか、普段はココハンMの2合でも余るんやもん。
毎日3合や4合炊きたいならアレやけどうちはやっぱりいらないですね。笑
お正月って野菜不足になるので、色んな野菜がたっぷり食べられるのも嬉しい。
焼いていきましょ。
結構分厚いので、両面焼いたら、側面も焼きますよ。
息子はお肉よりソーセージ派なので安上り。笑
助かります。
めっちゃいい感じに焼けました♡
カレーバターと和風にんにく醤油ダレで頂きます!
うんまーい。
うますぎる。
温泉卵のサラダ。
こういうのテンション上がります。
めちゃくちゃおいしかったです!!
ええヘレ肉ってさっぱり食べられるので余裕で完食しました。
そして昨日は私の誕生日でした^^
カラフル父ちゃんがケーキを買ってきてくれたので、家族で頂きました。
もなかもケーキにめっちゃ反応してました^^
さすがにケーキは食べられないので、ねぇねぇが人参をあげてました。
毎年誕生日プレゼントはストウブでしたが、今年はストウブにしませんでした。
息子も大きくなり、ついにママチャリ卒業!なので、可愛い自転車を買ってもらおうかなと。
ママチャリ卒業できるのがほんまに嬉しいです^^
楽しみです!
またぼちぼちとブログ始めていきますので、今年もどうぞよろしくお願い致します。
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ケーキ作ったことある?
私が高校生の時、
「料理クラブ」に入っていたんだけど、
おかずを作った回数ゼロ
生徒が自分達で
何を作るか、
決められたんだと思うけど、
ケーキ🎂
クッキー🍪
ドーナツ🍩
プリン🍮
シュークリーム
みたいな、
お菓子ばかり作っていました。
で、
結婚する前も、
クッキーなんかは、
よく作っていました。
結婚して、
りかおが生まれて🚼️から、
3才くらいまでのお誕生日🎉には、
(同居していなかった)旦那父母が、
ケーキ🎂を買って来てくれて
一緒にお祝いしていたし、
保育園に入ってからは、
お友達とお誕生会も
したりしていたかな~
なんか、でも、夜🌃✨、
旦那と3人で、
また乾杯(^_^)/▼☆▼\(^_^)も
していたし、
小学生、中学生の頃くらいまで、
お誕生日のケーキ🎂、
あと
クリスマスのケーキは、
何回も作ってました
それも、
土台のスポンジも
焼いて
全部手作り
の時と、
スポンジは買って、
飾りつけだけ自分で
の時がありましたね~
それから、
ホールケーキ🎂を買う、
最近は、
お誕生日も、クリスマスも、
ショートケーキ🍰を買う
に、
なって来た気が…
りかおも、小学校⚽️🏫✏️
で、家庭科の授業が始まってから、
チョコレート🍫と、
コーンフレークみたいなのを、
レンジにかけて、
あやしい
チョコレートの塊
とか、
中学生くらいまで、
時々、
お菓子を作っている時がありました。
でも、
あまりにも後が汚なくて、
片付けが大変で…
最近は、
便利になって、
いいものが
売っているので
つい
買って来てしまうけど、
手作りも、
心がこもっていて、
ステキですね
今日も、
最後まで読んで下さって、
ありがとうございました
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