必見！カンブリア宮殿

朝から肌寒い雨

ワンの散歩に行けないのを口実に

ダラダラ過ごしておりました

 

いつもありがとうございます

大人キレイをご提案するCharmingDo！

カラーシェイプ®コーディネーターおにまるあきこです

 

予定のない平日

たまにはこんな日もイイよねとのんびりタイム

 

お茶の時間も少し丁寧に華奢なカップで

（普段ひとりの時は蕎麦猪口で飲むことがほとんどです）

 

 

淹れたのはこちら、

少し前に「カンブリア宮殿」で特集していたSAZA　COFFEE

 

「飲んでみたいな」と思っていたら

先日お客様より頂戴しました（ありがとうございます）

 

（マゼンダ×イエローの中差配色、

パッケージも可愛いな）

 

ところで皆様、どんなコーヒーがお好みですか？

 

私はエスプレッソタイプなどの深煎りはあまり好みではなくて・・・

 

スタバよりもサイフォン式で淹れた昔の喫茶店風のコーヒーが一番好きです

 

粉も細か過ぎない挽きで淹れた、黒っぽくなく透明感のある琥珀色のもの

 

単体の豆だと酸味のあるキリマンジャロが昔から好き

 

若いころは1日に何杯も飲みましたが

最近はカフェインに過剰に反応するので早めの時間に１杯だけ

美味しく頂きます

 

数年前の断捨離でマシーンは処分したので

ペーパードリップで一人分ずつ淹れています

 

SAZAは好きなタイプでとても美味しかったです

 

コーヒーでエンジンがかかったので

クローゼット整理に

取り掛かろうと思います

 

 

 

フォロー大歓迎です！！（ｎｏａ１１７）

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おうちレッスンの3月の現在のご予約可能日はこちらです

 

 

 

 

 

 

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トンカツ屋さん　まい泉。タイではなんと、トンカツチーズフォンデュがあるそうで、これが若者の中で人気だそう。

 

（カンブリア宮殿）

 

また、新大久保ではチーズタッカルビ、グッネチキン、チーズハットグが美味しそう。（Tik Tok情報。笑）

 

 

共通点が、チーズとろーり。

世の中の人はみんなチーズとろーりが好きなんや！！！！と、勝手に思っております。笑♡

 

 

 

 

 

どうしてもどうしてもチーズフォンデュが食べたくなって、一から作ってみました。

 

 

エメンタールチーズとグリュイエールチーズで作るチーズフォンデュが王道ですが、近所のスーパーにどちらもなかったので、今回はピザ用チーズ、ゴーダチーズ、大好きなブルーチーズで。

 

 

 

 

 

２−３種類のチーズを合わせる事で深い味わいが生まれます。

 

 

 

 

 

海老とマッシュルームのアヒージョも一緒に作ってチーズにつけていただきました。

ただボイルした海老より、ガーリックが効いた海老にチーズを絡ませていただく方が何倍も美味しい。（チーズにオイルがつくので、スプーンでチーズをすくって海老にかけても良いかもしれません。）

 

 

バケットは、まん福ベーカリーで購入したベーコンエピ♡

 これでもかー!!!というくらい存分にチーズとろーりタイムを楽しみました♡

インスタに、動画もあげているのでよろしければ観てみてください♡→

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中小企業診断士チャンネル　ＰＲ動画

　　　　　　　　　　　 

テレビ東京系列　日経スペシャル

 

村上龍×経済人　

 

『カンブリア宮殿』　　　　　　　

 

「住む」より「楽しむ家」を！

 

ログハウスで住宅市場の常識覆す独自経営を

 

今夜１０時放送！

 

 

インタビュアー　村上　龍さん　小池　栄子さん　

 

ナレーター　高川　裕也さん　　

 

 

ゲスト　

 

アールシーコア　

 

社長　二木　浩三　氏

 

　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
今夜は　

 

どんなお話が聞けるのか

 

どんな気づきがあるのか

 

楽しみですね 　　

 

  

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