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食べ比べ ファッションのロマン吉忠
はじめましての方へ
ブログご訪問をありがとうございます
日本人妻・韓国人夫の日韓夫婦がご紹介する
韓国情報、韓国美活ブログです
ごゆるりお楽しみくださいませ(*^^*)
昔も今も
旦那王子がこのラーメンを好きすぎるんです！
韓国のラーメンで１番好きだ
と言ってるのが
틈새라면
トゥムセラーメン
韓国の
元祖激辛ラーメン
今ではトゥムセラーメンを超える辛いラーメンも発売されていますが
韓国では長い年月、愛され続けている製品です
韓国のラーメンと言えば
辛ラーメンが最もおなじみですが
それよりも随分と辛い激辛ラーメン！
でも辛いだけでなく、辛ラーメンにはない唐辛子の旨味がよく引き出された味がしますよ
新発売になる韓国インスタント麺もアレコレ試すものの
結局はコレにもどってしまう大定番
そんなトゥムセラーメンですが
現状、購入できるものが
３タイプあるんです！
韓国のマートで買える
パルドのもの↓
韓国コンビニ
GS25限定のもの↓
日本で買える
日本輸出用のもの↓
日本輸出用は
日本の韓国スーパーやオンラインショップで購入でき
パッケージも日本語表記
元々は明洞にあるラーメン専門店で作られていた激辛ラーメンが
一般販売用に商品化され
発売当初はGS25でしか入手できなかったのが、今ではマートでも買えるようになりました！
そして日本輸出用も生産されているという訳
元々のラーメン専門店ならではの
作り方のコダワリがあります↓
インスタント麺作るときに
あんまりかき混ぜちゃダメなのね
混ぜるのは最初だけに留めて
あとは時間通りに、具、麺、粉末スープを一緒に煮立てるのがコツ
で、
この３種のトゥムセラーメンを食べ比べてみたところ
マート販売用パルド↓
GS25限定バージョン↓
日本輸出用↓
やはり、それぞれ
微妙に味が違う気がします
作り方のオススメは
ラーメンを煮込む際に
卵を落として混ぜずに加熱
なんですが、卵をいれると辛さが弱まるので
ウチでは基本卵なしです
ゆでたモヤシなど入れてもよく合います
微妙な差なので的確な味の違いというのではないけど
韓国で売られているものと、日本輸出用の違いではっきりわかるのは
日本輸出用は
辛さが少し抑え目
韓国用と日本用
麺もちぢれ具合や細さが
超微妙に違ってるのね
これね、辛ラーメンにも当てはまってて
日本で買う辛ラーメンは韓国で買うより辛さマイルドなんですよ～
ちなみにNZやスイスの辛ラーメンは日本のものよりもっと辛くないような気がします
アメリカのは日本と同じくらいの辛さかなぁ？
実際に食べ比べたわけじゃなく主観的な感想ですが
これまでにいろんな国で
辛ラーメン食べたけど
日本のインスタント麺は海外だと高いので
日本食が恋しくなったときは味覚の合う安い辛ラーメンを食べてました
ちょっと話が逸れちゃいましたが
激辛派におすすめなのは
辛ラーメンよりさらに辛い
トゥムセラーメン
激辛とはいえ、美味しく食べられる範囲外の
アホみたいな辛さではないと思います
参考商品↓
（日本輸出用か韓国並行輸入品か、どちらかは謎）
|
辛さ「5」（０～５の6段階） 思わずヒーヒー言ってしまいそうな激辛ラーメンは、韓国でも人気沸騰中です。 韓国ミョンドンのラーメン専門店で生まれた味、また食べたくなるような、食欲をそそるラーメンです。 |
そして、最近新発売になったのが
トゥムセラーメンの姉妹品
チーズ
トゥムセラーメン
チーズが入ってる分
マイルド仕上げになってるかと思いますが
食べるのを楽しみに
自宅用の韓国土産にしました
（韓国コンビニGS25で購入）
もちろん、旦那王子用の５袋入りも買ってます
（明洞ハーモニーマートで購入）
そして３月の渡韓では
明洞にある
トゥムセラーメンの元祖店
へも行ってきましたので
またレポ書きますね～
（市販のものとは違う非売品トゥムセラーメンです）
rico
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もっと楽しくなりますように
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食べ比べ情報イチ早
昨日はいっくみ〜ちゃんをお誘いして狸祭りへ♪
急に誘ったのに付き合ってくれてありがたい(^^)
もちろんピンク店長の店へ。
それにしても混んでいる！！
狸祭りって初めて行きましたが、
あんなに熱気ムンムンだとは…
2人共人酔いするので、
ビール1杯飲んで退散。
先日すったもんだのあった「ひのき」にリベンジ。
もうビールは飲んでたので日本酒スタート♪
ウニ食べ比べ。
贅沢過ぎる♡
2人で悶絶しながら食べました。
本当に美味しかった！！
大将とも久しぶりにゆっくり話せたし、
大将が私達がそれぞれ通っていたホステス時代をよく覚えてくれていて、
懐かしくて幸せな時間♡
そしてこれがまた美味しいの。
蒸し鮑の肝ソース。
ほんのり甘くってね〜飲まさっちゃうじゃん♡
ほんでこれ。
もっと飲みなはれと言わんばかりの
あん肝奈良漬。
どちらも大好物ですが一緒に食べるのは初めて。
超マリアージュってやつ。
飲まさるよぉ。
いわしの梅なめろう。
味噌を使わないさっぱりしたなめろうが
また酒に合う。
いくらちゃん♡
下に酢飯も入ってます。
超ミニうにトロ丼。
ちょっとづついろいろ出してくれて、
お酒はなみなみ注いでくれて、
楽しい食事でした♡
素敵にリベンジできました(^^)
この後飲み友達も合流し、
スナック2軒ハシゴして、
ディスコで踊りまくって、
まる山で日本酒飲んで…
〆ラーメン。
「あさつゆ」で醤油ラーメン。
やっぱりここ美味しい！！
たっぷり遊んで楽しい土曜日でした♪
今朝起きたらテーブルに宝くじが…
サンタクロースか？
今日も青空の札幌。
ドライブでも行こうかな♪
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今度夏に本州に行く機会があったら絶対にスーパーで探そうと思います！